Il nostro menu
Il menù di Don Mimì è un viaggio nei sapori autentici della Campania, pensato per soddisfare ogni gusto. Dalle
pizze classiche e creative, preparate con impasto artigianale e ingredienti selezionati, ai
fritti dorati e croccanti, simbolo della nostra tradizione, ogni piatto racconta una storia di passione e genuinità. Completano l’offerta
antipasti sfiziosi, proposte senza glutine, dolci tipici e una selezione di
vini, birre artigianali e distillati di pregio. Un’esperienza da gustare in ogni dettaglio, tra convivialità e sapori indimenticabili.
Pizze, fritti e sapori autentici
Le nostre pizze rosse includono grandi classici come Marinara, Margherita, Salamino, Salsiccia, Wurstel e la ricca 4 Stagioni, preparate con impasti leggeri e ingredienti selezionati. Per chi ama i sapori più delicati, proponiamo le pizze bianche: Salsiccia e friarielli, Vegetariana, Cotto e funghi, 4 formaggi, Rucola e pomodorini, per un’alternativa altrettanto gustosa. Non mancano fritti ed antipasti tipici, ideali da condividere: Crocchè di patate e mozzarella, Mozzarella in carrozza, Frittatina di pasta, Frittura all’italiana, Caprese di bufala e un ricco tagliere di salumi e formaggi.
Specialità del momento
Le specialità del momento di Don Mimì celebrano la freschezza degli ingredienti e l’equilibrio dei sapori. Proponiamo abbinamenti irresistibili come pomodoro e bufala campana, pomodoro, fiordilatte e burrata, fiordilatte con mortadella, granella di pistacchi e burrata, o ancora bufala campana con pomodorino giallo. Tra le novità più apprezzate, fiordilatte con speck, burrata e crocchè e la ricca fiordilatte, ricotta e cicoli, veri omaggi alla tradizione campana. A completare l’offerta, le nostre insalatone miste, ricche di ingredienti selezionati, perfette per chi cerca un’alternativa leggera ma piena di gusto.
Rhumeria di qualità
Da Don Mimì, il gusto non si ferma alla cucina. La nostra rhumeria di qualità con selezioni esclusive propone eccellenze come il celebre Rum Don Papa, simbolo di raffinatezza e intensità, e le intriganti note di Amuerte, per veri intenditori. Completa l’offerta un ampio assortimento di vini e birre selezionate, tra cui spiccano le specialità artigianali del marchio Brauhaus, per accompagnare ogni piatto con la bevanda perfetta. Un angolo dedicato ai sapori da sorseggiare, per momenti di puro piacere.
Gusto, freschezza e creatività
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